bi-so-i-to de pol-vi-lyo
O biscoito de polvilho é um alimento típico brasileiro, cuja origem remonta à culinária indígena e à influência portuguesa, sendo feito a partir do polvilho, um amido extraído da mandioca. Este biscoito leve e crocante é muito apreciado em diversas regiões do Brasil, especialmente em Minas Gerais e São Paulo, onde se tornou um lanche popular. Tradicionalmente, o biscoito de polvilho é consumido em festas e reuniões familiares, refletindo a rica herança cultural do país. Sua popularidade se deve, em parte, à sua versatilidade, podendo ser encontrado em versões doces e salgadas, e é uma presença constante nas mesas brasileiras, simbolizando a simplicidade e o sabor da cozinha caseira.
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